Relancés en 2018 à la suite de la diffusion de vidéos sur la maltraitance animale, les travaux normatifs pour la filière des abattoirs devaient initialement produire une norme mise à jour concernant les appareils d’abattages à charge propulsive pyrotechnique. Toutefois, des essais complémentaires ont été nécessaires pour consolider les solutions techniques apportées afin de sécuriser l’usage de ce dispositif.
Publiée fin mars 2025, la norme NF U 66-056 a pour vocation première de fournir un référentiel national à jour pour la mise à l’épreuve de ces dispositifs pyrotechniques.
Dans un second temps, cette norme française sera proposée au niveau européen pour élaborer une norme harmonisée machines dans le cadre des travaux du groupe de travail WG 14 du CEN/TC 153 Machines destinées à être utilisées avec des denrées alimentaires (Animation française : Fabrice Chelayre de l’AMICS et secrétariat UNM). En complément, des travaux européens sur des normes harmonisées machines sont d’ores et déjà engagés pour les boxes d’abattages et les plateformes élévatrices fixes pour abattoirs.