{"id":54413,"date":"2022-03-10T00:00:00","date_gmt":"2022-03-09T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unm.fr\/cen-tc-153-machines-pour-preparations-alimentaires\/"},"modified":"2022-11-19T18:15:03","modified_gmt":"2022-11-19T16:15:03","slug":"cen-tc-153-machines-pour-preparations-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unm.fr\/en\/actualite\/cen-tc-153-machines-pour-preparations-alimentaires\/","title":{"rendered":"CEN\/TC 153 \u00ab Machines pour pr\u00e9parations alimentaires \u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Avec 13 groupes de travail actifs (dont 4 sont anim\u00e9s par la France avec des secr\u00e9tariats UNM), le programme de travail du CEN\/TC 153 est soutenu et porte uniquement sur des normes harmonis\u00e9es avec la Directive Machines. Au niveau national, ce sont les commissions UNM 28 (pr\u00e9parations alimentaires) et UNM 46 (cuisson et r\u00e9frig\u00e9ration), g\u00e9r\u00e9es par Arnaud Robert, qui assurent le suivi de ce comit\u00e9 technique.<\/p>\n<p>Toutes les normes du CEN\/TC 153 visent \u00e0 \u00eatre harmonis\u00e9es avec la Directive Machines. Les normes harmonis\u00e9es ont pour vocation \u00e0 donner pr\u00e9somption de conformit\u00e9 \u00e0 une ou plusieurs Directives europ\u00e9ennes. Pour ce faire, elles doivent r\u00e9pondre \u00e0 de nombreuses r\u00e8gles et exigences afin d&#8217;\u00eatre cit\u00e9es au Journal Officiel de l&#8217;Union Europ\u00e9enne (JOUE).<\/p>\n<p>C&#8217;est pourquoi les normes d\u00e9velopp\u00e9es dans les groupes de travail du CEN\/TC 153 seront fortement impact\u00e9es par la r\u00e9vision de la Directive Machines.<\/p>\n<p>Dans ce contexte, le CCMC (CEN-CENELEC Management Center) a d\u00e9tach\u00e9 une repr\u00e9sentante pour participer \u00e0 la r\u00e9union pl\u00e9ni\u00e8re et expliquer les derni\u00e8res exigences de la Commission Europ\u00e9enne pour la citation au JOUE des normes harmonis\u00e9es.<\/p>\n<p>A noter que la NF EN 1974 \u00ab Trancheuses \u00bb est la premi\u00e8re norme harmonis\u00e9e Machines, g\u00e9r\u00e9e par le CEN\/TC 153, \u00e0 \u00eatre cit\u00e9e au JOUE depuis plusieurs ann\u00e9es dans ce domaine<\/p>\n<p>En compl\u00e9ment des projets en cours d\u2019\u00e9laboration, les membres pr\u00e9sents ont d\u00e9cider d&#8217;inscrire plusieurs sujets au programme de travail, notamment :<\/p>\n<ul>\n<li>les trancheuses \u00e0 pains \u00e0 usage professionnel (prEN 13954-1 \u2013 CEN\/TC\u00a0 153\/WG 1 \u00ab Boulangerie \u00bb &#8211; Animation Franco-Italienne et secr\u00e9tariat UNM),<\/li>\n<li>les formeuses de steak (prEN 15165 \u2013 CEN\/TC 153\/WG 2 \u00ab Machines pour la viande \u00bb), et<\/li>\n<li>la r\u00e9vision de 3 normes pour les machines \u00e0 p\u00e2tes (CEN\/TC 153\/WG 7).<\/li>\n<\/ul>\n<p>La r\u00e9activation du CEN\/TC 153\/WG 6 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9e, pour\u00a0 prendre en charge la r\u00e9vision de 4 normes pour les machines \u00e0 glaces artisanales. Enfin, l\u2019EN 13732 \u00ab Refroidisseurs de lait \u00bb (CEN\/TC 153\/WG 8 \u2013 animation fran\u00e7aise et secr\u00e9tariat UNM) sera bient\u00f4t publi\u00e9e. Cette norme a \u00e9t\u00e9 r\u00e9vis\u00e9e afin d&#8217;inclure de nouvelles prescriptions de s\u00e9curit\u00e9 demand\u00e9es par les Autorit\u00e9s danoises.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s une longue p\u00e9riode de r\u00e9unions \u00e0 distance, la prochaine r\u00e9union pl\u00e9ni\u00e8re du CEN\/TC 153 se tiendra bel et bien en pr\u00e9sentiel les 21 et 22 septembre 2022 en Allemagne.<\/p>\n<p>Enfin, l\u2019internationalisation de ces travaux normatifs se poursuit via leur reprise par le comit\u00e9 miroir international l\u2019ISO\/TC 326 \u00ab Machines pour pr\u00e9parations alimentaires \u00bb.<br \/>\nLa prochaine r\u00e9union pl\u00e9ni\u00e8re de cette instance se d\u00e9roulera le 24 mai 2022.<\/p>\n<p>Vous souhaitez participer aux travaux ? Contactez-nous : info@unm.fr<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photo : SHUTTERSTOCK.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 37\u00e8me r\u00e9union pl\u00e9ni\u00e8re du CEN\/TC 153 s&#8217;est tenue \u00e0 distance le 20 janvier 2022 en pr\u00e9sence de 23 participants repr\u00e9sentant l&#8217;Allemagne, le Danemark, la France, l&#8217;Italie, les Pays-Bas, et la Su\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":54408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"date-de-webinaire":0,"heure-webinaire":"","duree-webinaire":"","lien-bouton-cta":"","footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"normes-associees":[2941,2940,2939,2938],"thematique":[87,83],"class_list":["post-54413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","normes-associees-en-13732","normes-associees-en-13954-serie","normes-associees-en-15165","normes-associees-en-1974","thematique-machines","thematique-securite-des-machines"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54413"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55472,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54413\/revisions\/55472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54413"},{"taxonomy":"normes-associees","embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/normes-associees?post=54413"},{"taxonomy":"thematique","embeddable":true,"href":"https:\/\/unm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/thematique?post=54413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}